Protecția consumatorilor înainte de Paște: Controale intensificate în județul Mureș

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Mureș a dispus o serie de măsuri riguroase pentru prevenirea riscurilor legate de consumul produselor alimentare. Aceste acțiuni vizează în principal evitarea apariției toxiinfecțiilor alimentare și garantarea conformității produselor specifice Paștelui, cum ar fi carnea de miel, ouăle, laptele și produsele lactate, precum și peștele.

Controale extinse în piețe și unități de procesare

Echipele de medici veterinari din cadrul DSVSA Mureș, împreună cu reprezentanții Circumscripțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Oficiale, au început deja inspecțiile în piețele agro-alimentare, unitățile de tăiere, procesare, depozitare și comercializare a produselor de origine animală și nonanimală, potrivit unui comunicat al DSVSA Mureș.

Scopul acestor verificări este de a monitoriza respectarea normelor sanitare veterinare și a cerințelor de siguranță alimentară, asigurându-se că produsele comercializate sunt sigure pentru consum. În plus, sunt verificate condițiile de igienă în care se realizează transportul și expunerea spre vânzare a produselor, pentru a preveni contaminările.

Program special și linii de sesizare pentru consumatori

Pentru a răspunde prompt oricăror suspiciuni sau reclamații din partea consumatorilor, DSVSA Mureș a instituit un program special de permanență între 19 martie și 19 aprilie 2025, inclusiv în zilele de sâmbătă și duminică. În această perioadă, în fiecare unitate de control vor fi afișate informațiile necesare pentru a ușura sesizările cetățenilor în cazul unor nereguli. „În perioada 19 martie – 19 aprilie 2025, va fi asigurată în permanență, inclusiv în zilele de sâmbătă și duminică, va fi afișat programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil și numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspecte privind nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor”, se arată în comunicat.

Recomandări pentru consumatori: cumpărături din surse sigure

DSVSA Mureș îndeamnă cetățenii să achiziționeze produse alimentare doar din unități înregistrate sau autorizate sanitar-veterinar. Această măsură este esențială pentru a garanta că atât carnea, cât și celelalte produse alimentare au fost supuse unui control riguros și nu prezintă pericole pentru sănătatea publică.

Achiziționarea alimentelor din surse neautorizate, cum ar fi vânzările necontrolate din spații improvizate, poate expune consumatorii la riscuri majore, inclusiv îmbolnăviri cauzate de produse contaminate sau depozitate în condiții necorespunzătoare. „Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Mureș, recomandă cetățenilor să se aprovizioneze cu produse alimentare numai din spații sau unități înregistrate/autorizate sanitar veterinar. Această înseamnă că atât carnea cât și celelalte produse de origine animală sau nonanimală au fost supuse controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor și nu constituie un pericol pentru sănătatea publică”, se mai arată în comunicat.

Siguranța alimentară, prioritate în perioada sărbătorilor

Prin aceste măsuri stricte și prin implicarea activă a autorităților sanitare veterinare, DSVSA Mureș își propune să protejeze sănătatea publică și să asigure consumatorilor produse sigure și conforme cu normele în vigoare. În perioada sărbătorilor, când cererea pentru alimente de origine animală este crescută, astfel de controale devin esențiale pentru prevenirea problemelor de sănătate publică și menținerea unui comerț responsabil.

Lorena PINTILIE

Sursa foto: freepik.com